Acquisition fonds de commerce CHR : le guide

L’acquisition d’un fonds de commerce CHR (café, hôtel, restaurant) attire chaque année des milliers de porteurs de projet séduits par ce secteur vivant et accessible. Pourtant, derrière l’enthousiasme du premier café servi ou de la première nuitée facturée, se cache une opération juridique exigeante. Entre le bail commercial, la licence IV, la reprise des salariés […]